Domaine Léon Beyer
Le vignoble de la propriété s’étend sur 20 hectares de vignes placés sous bon nombre d’appellations d’Alsace, la principale étant Alsace Pinot Gris. Les cépages présents au Domaine Léon Beyer sont le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Muscat à petits grains, le Muscat Ottonel, le Pinot gris, noir et blanc. Les vendanges sont effectuées manuellement sur l’ensemble de la propriété.
Le Domaine Léon Beyer fait la fierté de sa région et est un exemple pour un grand nombre de domaines d’Alsace. La critique n’a de cesse de vanter ses mérites (Michel Bettane, la Revue du Vin de France etc…). Tout comme les célèbres Marcel Deiss ou encore Albert Mann, il est une valeur sûre. Nous vous proposons ses « Cuvées des Comtes d’Eguishem » en Riesling et en Gewurztraminer... vous ne serez pas déçu ! À ne rater sous aucun prétexte !
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Domaine Léon Beyer : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Domaine Léon Beyer - Alsace - Riesling Grand Cru Eichberg R de BeyeR - Blanc - 2011
Prisé des amateurs, le Riesling Grand Cru Eichberg R de BeyeR 2011 profile l’une des expressions les plus réussies du cépage. Les notes fumées, d’hydrocarbure, mais également de pivoine et de rose sont la signature des grands rieslings sur ces terroirs caillouteux. On perçoit bien la persistance minérale et les fins amers de ce blanc sec, avec une touche de citronnelle réjouissante. Cristallin, très pur, digeste et sapide, il emporte tous les suffrages. Un grand blanc de gastronomie, pour les poissons et les crustacés. Noté 17/20 par Olivier Poussier.
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Domaine Leon Beyer - Alsace - Riesling Cuvée des Comtes d'Eguisheim Blanc 2009
Micro-production issue du terroir grand cru de Pfersigberg, le Riesling 2009 Comtes d'Eguisheim, séduit par la franchise de ses arômes d’infusion et de tilleul. La bouche se minéralise et laisse percevoir en finale de bouche les fameuses notes d’hydrocarbure des grandes vins alsaciens. Sur ce millésime mûr et de grand élan, il montre une grande virtuosité et rejoint définitivement les cuvées phares de la région. Voué à la garde, on peut d'ores et déjà le savourer sur un poisson noble ou une viande blanche.
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Domaine Leon Beyer - Alsace - Gewurztraminer Cuvée des Comtes d'Eguisheim Blanc 2009
Le Gewurztraminer Comtes d'Eguisheim 2009 jouit de l’identité des deux terroirs grands crus du domaine. La bouche est vive, légèrement fumée et finement acidulée. A la fois confite et élancée, l’allonge minérale confère au vin une grande pureté et une tension saline idéale. Cette sublime bouteille saura magnifier vos cuisines sucrées-salées ou thaï.