“Un champagne qui frôle la perfection !”
Le Comité de dégustation
Champagne
Champagne Jacquesson
Blanc
Cuvée n°747
L'avis du comité
3 étoiles au Guide RVF, Champagne Jacquesson incarne la plus brillante réussite champenoise de ces dernières années. Grâce aux frères Chiquet qui ont porté le niveau d’exigence à la vigne et en cave au sommet, cette Maison s’est imposée parmi les meilleurs champagnes de connaisseurs. Un succès forgé à force d’exigence, de culture inspirée de la biodynamie et de réglages millimétrés qui font de chaque cuvée un instant de grâce.
Absence de dosage, vinifications sur lies en foudres et élevage sous bois : ces champagnes d’artisan sont les plus racés et les plus intenses qui soient. Prenez-en toute la mesure avec l’incontournable « cuvée 700 ».
Un champagne magique, extra-brut, aux quantités limitées… Profitez des toutes dernières bouteilles de l'assemblage 747 ; le graal de tout amateur, sans doute l’un des meilleurs champagnes de connaisseur à l’heure actuelle.
Issu de la récolte 2019, le Champagne Extra-Brut Cuvée 747 reste fidèle à ses codes d’excellence. Avec des pinots structurés et complexes, somptueusement équilibrés, cette bulle concourt cette fois encore au titre de plus beau vin de l’année. Élégant, sur les fruits blancs, les agrumes, une touche pâtissière et de boisé fin, il affiche sa plénitude, avec une dimension crémeuse, complexe et tendue immédiatement accessible. Ce champagne surclasse haut la main sa catégorie !
Saisissez ce prodigieux champagne très recherché des connaisseurs !
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