Chateau de la Selve
Le domaine a été certifié Ecocert en 2008 et il met en avant les principes de la biodynamie et des rendements naturellement faibles pour révéler les vins du terroir méconnu des Coteaux de l’Ardèche. Le Château de la Selve possède 40 hectares composés de 6 cépages différents : le Grenache, la Syrah, le Cnsault, le Merlot et le Cabernet Sauvignon pour ses vins rouges et le Viognier pour ses vins blancs.
Les vins du Château de la Selve tirent un maximum de minéralité et d’expression de leur terroir. Ils sont d’une grande finesse et d’une belle complexité.
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Chateau de la Selve : I vini selezionati da Valap.it
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Chateau de la Selve - IGP Coteaux de l'Ardèche - Maguelonne - Rosé - 2013
Il a conquis tous ceux qui l'ont dégusté ! Maguelonne 2013 du Château de la Selve est un must have. Avec sa belle couleur saumonée, son nez subtil, entre fleurs blanches et fruits rouges, et une bouche gourmande à souhait, ce rosé bio de tous les instants convertira même les plus récalcitrants ! Comment résister à sa chair pulpeuse, ses notes acidulées, sa fraîcheur et sa finesse ? Présenté dans une très belle bouteille, c’est un magnifique rosé de gastronomie. A l'aise sur tout un repas... facilitez-vous la vie !
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Chateau de la Selve - IGP des Coteaux de l'Ardèche - l'Audacieuse Rosé 2011
Le Coteaux de l'Ardèche Cuvée l'Audacieuse 2011 du Château de la Selve nous a séduits par sa grande persistance de bouche. Les notes de groseille, de fraise des bois et d’agrumes se libèrent dans une trame fraîche et élégante. Très nature, colorée et juteuse, c’est la cuvée indispensable en accompagnement de vos grillades.
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Château de la Selve - Coteaux de l'Ardèche - Serre de Berty Rouge 2007
Le Coteaux de l'Ardèche Serre de Berty rouge 2007 est un vin de belle constitution, frais et dynamique. Le vin séduit par son nez puissant et épicé proche des vins du Rhône méridional. En bouche, les tannins peu volumineux permettent au fruit rond et gourmand de s’exprimer. L’ensemble est original, croquant et savoureux !