Domaine du Deffends
Le vignoble du Domaine du Deffends s’étend sur 14 hectares, il est conduit par une équipe de passionnés qui s'efforce de mettre en valeur les privilèges du sol et du climat. Le domaine pratique depuis toujours une agriculture raisonnée et biologique afin de produire des vins le plus naturel possible.
Bien connu pour ses vins rouges frais et typiques en appellation Coteaux Varois, le Domaine du Deffends présente des vins sans artifice, reflet des qualités de leur terroir. Nous vous proposons notamment les cuvées « Champs de la Truffière Rouge » et « Rosé d’une nuit »..? vous ne serez pas déçu !
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Domaine du Deffends : I vini selezionati da Valap.it
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Domaine du Deffends - Coteaux Varois - Rosé d'une nuit 2009
Le Coteaux Varois Rosé d'une nuit 2009 nous offre la fraicheur et le fruit tant désiré à cette époque de l’année. Dotée d’une jolie matière, l’attaque est franche et le nez d’une extrême finesse, c’est le délicieux rosé parfait à boire au bord de l’eau.
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Domaine du Deffends - Coteaux Varois - Champs de la Truffière Rouge 2006
Le Coteaux Varois Champs de la Truffière Rouge 2006 déborde de maitrise. Les tannins parfaitement marqués se fondent délicatement dans une bouche riche et somptueusement équilibrée. Le rapport prix/plaisir est à peine croyable pour un vin au potentiel de vieillissement impressionnant, jugé comme un des tous meilleurs de Provence par les guides de référence.