Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc - Rosso - 2016

Vino:

Lo Château Sociando-Mallet 2016 sviluppa delicati aromi di frutti neri, spezie dolci e cedro in una bocca grassa e profonda, avvolta da tannini ben strutturati e un finale intensamente lungo. Siamo di fronte a un vino pensato per durare nel tempo. Impossibile resistere al suo classicismo.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Affinato in botte per 12 mesi.

Occhio:

Rosso granato profondo.

Naso:

Aromi di frutti neri mescolati a note di spezie dolci e cedro.

Bocca:

Grasso e profondo, con tannini strutturati e persistenti. Un vino di razza con una bella capacità di invecchiamento.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Carni rosse, coq au vin, costata di manzo.

Maturazione:

Da oggi fino al 2030

Nel 1969 l'enologo visionario Jean Gautreau acquista lo Château Sociando-Mallet e lo conduce verso l'eccellenza. Oggi è rinomato in tutto il mondo per l'ottimo rapporto qualità-prezzo dei suoi vini. Maturi, equilibrati e puri, i suoi vini Bordeaux non hanno nulla da invidiare ai cru più rinomati.