Bordeaux
Saint-Julien by VALAP - Rosso - 2017
Caratteristiche
Paese/Regione: Bordeaux
Annata: 2017
Denominazione: AOP Saint-Julien
Vitigno: 65% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4.5% Cabernet Franc & 6.5% Petit Verdot
Alcool: 13,2 % vol.
Colore: Rosso
Capacità: 75 cl
Vino:
Il Saint-Julien Rosso 2017 è una vera delizia. La perfetta densità delle uve, provenienti dalle giovani viti dello château, associata ai tannini nobili, e ben presenti, offrono un insieme armonioso e potente. Questo vino esprime in modo sublime la nobiltà del suo terroir. I tannini croccanti dell'annata esaltano il tutto e ne allungano il finale.Vinificazione:
Vendemmia manuale dal 13 settembre al 4 ottobre. Vinificazione tradizionale, affinamento in botti di rovere.Occhio:
Rosso di bella intensità con riflessi granato.Naso:
Espressivo e complesso con splendidi aromi di frutti rossi e neri sottolineati da note finemente speziate.Bocca:
Vino ampio e generoso. La struttura tannica di grande finezza rivela una legnosità perfettamente integrata e delicata. Il finale è lungo e persistente.