Guigal - Saint-Joseph - Lieu-Dit Saint-Joseph - Rouge - 2016

Vin :

Très séducteur, le Lieu-dit Saint-Joseph Rouge 2016 offre la plénitude de son terroir, avec des notes intenses de fruits noirs et une texture soyeuse extrêmement rythmée. Tout ici glisse avec aisance, c’est une bouteille que l’on peut d’ores et déjà apprécier mais qui a encore de beaux jours devant elle.

Vinification :

Vendanges manuelles, contrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu'à 33°C, élevage de 24 mois sous bois neuf.

Robe :

Rouge vermillon, intense et profonde.

Nez :

Notes intenses de fruits noirs, de prune rouge et de cassis.

Bouche :

Bouche pleine et séductrice dessinée sur un fruit pulpeux. Cette cuvée de très belle carrure offre une texture soyeuse cadencée par des saveurs fruitées et gourmandes, tout ici glisse avec aisance et pour longtemps encore.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Viandes braisées, côtelettes d'agneau aux herbes de Provence, poulet Tandoori, canette rôtie et pommes de terre fondantes, dinde farcie aux châtaignes.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2030

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue aujourd’hui à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grands volumes avec une qualité et une régularité jamais démenties. Leur quête de perfection, la magie du détail, leurs vignes en propriétés complétées par des achats de raisins de haute qualité, réunissent les atouts qui font les grands vins d'aujourd'hui et demain ! Une valeur sûre, inégalée, suivie très logiquement par de nombreux amateurs de vins de la Vallée du Rhône et par les experts de Ventealapropriete ! Sur ses cuvées parcellaires, la barre est placée au plus haut niveau, les vignes sont bichonnées mieux qu'un cru classé ! Une attention portée à chaque détail !