Guigal - Côte-Rôtie - La Turque - Rouge - 2014

Vin :

La Côte-Rôtie La Turque 2014 est sans doute l’une des cuvées les plus excitantes du moment ! Issue d’une unique parcelle cadastrée de 90 ares sur la « Côte Brune », elle se distingue par sa classe et par son élégance toute naturelle. Dotée d’un caractère floral unique, renchéri d’une touche de lardé-fumé, de tapenade et de violette, elle livre un soyeux de matière exceptionnelle. Toujours d’une intensité et d’une longueur remarquables, elle trouve sur ce millésime une richesse tannique plus discrète au profit d’un raffinement hors pair. Immense ! Notée 98/100 Parker.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification en cuves inox thermo-régulées, extraction par pigeage, élevage de 40 mois en pièces neuves.

Robe :

Rouge rubis aux reflets sombres.

Nez :

Notes florales, de fruits noirs renchéries d'une touche de lardé-fumé, de tapenade et de violette.

Bouche :

Raffinée et dense sur un fruit profond et savoureux. Livrant un soyeux de matière exceptionnelle, cette cuvée se distingue par sa classe et son élégance, son intensité et sa longueur remarquables.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Gibiers à poils ou plumes, canard sauvage au céleri et aux truffes noires, une "simple" côte de bœuf de Salers ou du Charolais.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2040

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue à un summum. Icônes de la viticulture rhodanienne, jamais égalées dans leur suprématie, les mythiques Côtes-Rôties Mouline, Landonne et Turque en sont l’illustre témoignage. Magistralement vinifiés, bâtis pour la garde, puissants, amples et d’une finesse rare, ce sont des vins au-delà de toute émotion. Des passeurs de temps immenses, ancrés pour l’éternité au panthéon du patrimoine viticole mondial.