Complices de Loire
Le vignoble du Domaine Complices de Loire s’étend sur 16 hectares de vignes majoritairement consacrées au aux vins blancs (9 hectares). Les vignes évoluent sur des sols d’argile, de sable, de graviers ou encore calcaires. Les vendanges sont effectuées manuellement sur des vignes âgées de 35 ans en moyenne et les raisins sont minutieusement sélectionnés pour ne garder que les meilleurs. Le résultat est sans appel, des vins au summum de leur maturité.
Le Domaine Henri Darnat se place parmi les plus grands noms de la région. Au même titre que le Château Soucherie ou la Coulée de Serrant, la critique n’a de cesse de vanter les louanges du domaine. Nous vous proposons de découvrir ses cuvées de Saint Nicolas de Bourgueil – « Les Canonnières » - Rouge et de Touraine – « Pointe d'Agrumes » - Blanc, de vrais délices.
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Complices de Loire : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Complices de Loire - Saint Nicolas de Bourgueil - Les Canonnières - Rouge - 2014
Issu d'une vigne de seulement deux hectares, le Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2014 a tous les atouts pour plaire : un beau ruban violet qui précède des arômes frais, gourmands, mélange fin de groseilles et de graphite, une signature traduisant la belle maturité du cabernet. La trame est soyeuse au palais, assurant ainsi un plaisir certain pour les amateurs de vins de Loire qui recherchent à le boire jeune, sur leur fruit. De par sa faible production, un vin de cette rareté ne se manque pas, profitez-en !
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Complices de Loire - Touraine - Pointe d'Agrumes - Blanc - 2014
Porté par une franche vivacité, ce Touraine Sauvignon Pointe d’Agrumes 2014 réjouit par son dynamisme et son expression aromatique bien développée. Notes de pomelos, de tilleul, de fleurs blanches : il évite tous les écueils propres à son cépage, livrant une partition subtile et nuancée du sauvignon, avec juste ce qu’il faut de gras et de volume. Reste le côté désaltérant, bon enfant de ce blanc de grande soif, à partager largement avec tous les amateurs de bonne chère.