Bodegas Castaño
Le vignoble de la Bodega Castano s’étend sur 450 hectares de vignes, âgées en moyenne de 40 ans. Les raisins sont issus principalement des cépages Mourdèvre, Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Merlot et Chardonnay. Les vins produits sont d’appellation Yecla. C’est en alliant tradition familiale et innovation, que le domaine est devenu spécialiste du Mourvèdre, il produit des vins riches de personnalité, au potentiel de garde élevé.
La Bodega Castano est devenu l’un des fleurons viticole du Sud-Est de l’Espagne. Au même titre que la Bodega Toro Albala, Robert Parker n’a de cesse de vanter ses louanges. Découvrez sans plus attendre sa cuvée Alicante - Puerto Salinas Rouge sur le millésime 2009.
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Bodegas Castaño : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Bodega Castaño - Yecla - Solanera Rouge 2010
Issu de vignes centenaires, la cuvée Solanera rouge 2010 est un nouvel exemple déroutant de rapport qualité/prix. Le vin est charnu, concentré avec une palette aromatique dès plus remarquable. Ainsi, les fruits noirs, le cassis et les notes d’herbe sèches se marient dans une unité parfaite. Un élevage parfaitement maitrisé vient patiner et anoblir les tanins. Que demander de mieux ? La cuvée est notée 90/100 par R. Parker.
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Bodega Castaño - Yecla - Solanera Rouge 2009
« Au niveau des meilleurs Bordeaux Supérieur, le Yecla rouge 2009 de la Bodega Castaño a tout du superbe rapport qualité-prix » dixit Olivier Poussier. Le vin dévoile une chair pleine et soyeuse. Les tannins sont mûrs et patinés par une belle intégration du bois. Complexe, dense et aromatique, cette cuvée sera vous séduire en accord avec une belle pièce de bœuf.
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Bodega Castaño - Yecla - Macabeo Chardonnay Blanc 2011
Le Yecla blanc 2011 de la Bodega Castaño est un vin fringuant et appétant. De très beaux arômes de pêche de vigne nous enivrent dès le premier nez. Cette version ultra fruitée du Chardonnay et du Macabeu est d’une gourmandise remarquable. C’est la bouteille idéale pour vos apéritifs !