Bodega Borsao - Campo de Borja - Campo Castillo - Rouge - 2014

Vin :

Vin de pur plaisir, gourmand, frais, terriblement bien construit, la cuvée Campo Castillo 2014 défie les lois du commerce ! La Bodega Borsao nous livre à nouveau sur 2014 une parfaite exécution de son savoir-faire, le vin est précis, juteux, sincère, on y revient sans lassitude parce que le fruit est net, la bouche est souple et l'esprit général est joyeux.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Robe rubis profonde.

Nez :

Arômes de framboise et de cerise burlat.

Bouche :

Bouche gourmande et sincère sur un fruit juteux. C'est une cuvée de pur plaisir, totalement enthousiasmante au profil frais et gourmand, parfaitement construite autour d'un fruit lumineux.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Viandes rouges grillées, brochettes d'agneau, brochettes d'été.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2019

Révélation espagnole 2013 de nos dégustations, cette année encore la Bodega Borsao nous impressionne. Robert Parker écrit sur ce domaine « je ne comprends toujours pas comment on réalise des vins de cette qualité-là à ce tarif ? » avant de dire « c’est probablement le meilleur rapport qualité-prix des vins rouges dans le monde. » La question reste d'actualité : qui peut aujourd'hui rivaliser avec des vins d'une telle plénitude à un tarif si serré ?