Château Labégorce - Margaux - Rouge 2003

Vin :

Nous sommes ici sur un Margaux exemplaire à l'équilibre classiquement Médocain. La bouche est sèveuse. Le boisé entoure la bouche et renforce la chair déjà musclée. Ce vin ne souffre pas des excès de son millésime et évolue positivement en harmonie avec son élevage.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant 12 à 15 mois.

Robe :

Belle robe vive, rubis.

Nez :

Nez puissant et complexe, arômes de fruits noirs et d'épices.

Bouche :

La bouche en revanche se révèle toute en finesse et en délicatesse. Le bois fin se marie remarquablement bien. C'est un vin d'une grande subtilité et belle typicité Margaux.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Viandes rouges, plats épicés, côte de veau.

Garde :

Prêt à boire, atteint son apogée entre 2013 et 2015.

Depuis 1332, le château Labégorce est l'une des propriété les mieux placées de Margaux. Au centre de la propriété s'élève l'élégante demeure d'époque. Propriété de la famille Perrodo depuis 1989, le Château constitue une valeur sûre de cette appellation mythique.