Clinet - Bordeaux - Ronan by Clinet - Rouge - 2015

Vin :

Corsé, riche et élégant, Ronan by Clinet 2015 est un Bordeaux très harmonieux et élégamment construit. Le fruit est franc, complexe ; la bouche est suave et déliée sur un fruit mûr de belle carrure. Dotée de tanins fins et racés, cette cuvée développe avec brio un profil avenant, harmonieux et profond. Un vin très attractif qui allie les hautes valeurs de chair et de fruit promues par Clinet avec une dimension de plaisir immédiat qui se traduit en bouche par des tanins très fins. Il a vraiment tout d'un grand...

Vinification :

Vendanges manuelles, issues des terroirs de Côtes de Castillon, de Bourg, de Lussac Saint-Emilion et de Bordeaux, élevage de 12 mois.
Le domaine a fait le choix de conditionner ce vin avec une fermeture à vis, Stelvin, préservant ainsi sa fraîcheur et l'exemptant de tout défaut de goût de bouchon.

Robe :

Rouge rubis brillant.

Nez :

Arômes intenses et voluptueux de fruits noirs accompagnés d'une touche boisée fin.

Bouche :

Une bouche suave et déliée sur un fruit mûr de belle carrure. Dotée de tanins fins et racés, cette cuvée développe avec brio un profil avenant, harmonieux et profond.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Côtelette d'agneau au thym, pigeon aux poivres concassés, lotte au vin rouge.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2025

Sur la prestigieuse appellation de Pomerol, Château Clinet tient le haut du pavé. Doté d’un outil de vinification dernier cri, il excelle par la régularité de sa production. Considéré par la Revue du Vin de France comme l’un des très grands domaines de la rive droite ou encore par Robert Parker comme représentant l’excellence de son appellation… lorsque l’équipe technique se met à faire un Bordeaux, l’excellence ne varie pas ; le prix, lui, devient ultra abordable !