Bordeaux
Château Cantenac-Brown - Margaux - Brio de Cantenac-Brown - Rouge - 2015
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2015
Dénomination : AOP Margaux
Cépage : 47% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 11% Cabernet Franc
Alcool : 14 % vol.
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Récompenses
Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2023
Vin :
Généreux et précis, supérieurement corsé pour un Margaux, Brio de Cantenac-Brown 2015 déploie des trésors de finesse et d’équilibre. Porté par la profondeur et la chair du millésime, il offre un fruit net, bien mûr, une matière ample et colorée, aux tanins doux et déjà fondus. Très suave, parfaitement texturé, vous le dégusterez aujourd'hui avec beaucoup de bonheur mais sachez qu'il ne tremblera pas devant une décade de vieillissement voir plus...Vinification :
Vendanges manuelles, élevage de 12 mois en fûts de chêne 25% en barriques neuves 75% en barriques d’un an.Robe :
Rubis profond aux reflets pourpres.Nez :
Notes de fruits noirs et d'épices.Bouche :
Charnue de grande élégance sur un fruit net, bien mûr. Fondue dans une matière ample et profonde, ce très beau 2e vin développe des tanins doux presque fondants, l'ensemble jouit d'un profil délicieusement suave.
Température :
A servir entre 16 et 18°C.Accord mets et vin :
Filet de bœuf, brochettes d'agneau et de volaille, entrecôte à la bordelaise.Garde :
Dès maintenant et jusqu'en 2028C’est aujourd'hui l’un des Grands Crus Classés les plus courtisés de tout Margaux. D’une classe et d’un caractère souverain, Château Cantenac-Brown donne sur chaque millésime une mesure juste et parfaite.