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La dégustation |
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Jaune pâle brillant, cordon de bulles fin et persistant, abondant. Bulles fines, intenses, vibrillonantes. |
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Fin sur des arômes de pain grillé et brioché mêlés à des notes de fruits blancs et quelques touches florales. |
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Champagne de bel équilibre qui mène à la fois finesse, élégance, sur une trame charnue. La bulle est tactile, joueuse, jamais prégnante. L'ensemble est idéal pour un apéritif, une des belles découvertes de nos champagnes de vigneron. Une de nos découvertes pointues de la côte des Bar. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, parfait avec des gougères ou un ceviche de bar. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2027 |
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Le domaine et le vin |
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Régulièrement primée dans nos palmarès de champagnes à moins de 20 euros, la Maison Germar Breton, propriété de Karine et Laurent Breton, fait partie des incontournables de nos sélections.
Ce petit domaine de 7 hectares produit avec soin et régularité une gamme intransigeante, dont un Brut Blanc d'une rare élégance, travaillé tout en finesse, au prix vraiment somptueux. |
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Le Champagne idéal ! Cette cuvée Brut Sélection offre un bel équilibre qui mêle à la fois finesse et élégance autour d’une trame charnue. La bulle est tactile, de bon dynamisme, jamais envahissante. Se dégagent alors des notes de fruits blancs, de pain grillé, tout en nuances. L’ensemble est idéal pour un apéritif, avec un ceviche de bar ou plus simplement des gougères. C’est une des découvertes majeures parmi nos dégustations de champagnes de vignerons. |
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Vendanges manuelles, fermentations alcoolique et malolactique en cuve inox, dosage brut modéré à 8g/l.
La cuvée sélectionnée pour ventealapropriete fait partie de leurs achats de raisins, d'où la mention NM Négociant Manipulant. |
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Récompenses |
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Exclusivité Ventealapropriete
Cuvée notée 92/100 par notre Comité ! |
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