Château Montlandrie - Castillon Côtes de Bordeaux - Rouge - 2011

Vin :

D’une insolente jeunesse, Montlandrie 2011 relaie avec élégance de fines notes de truffe, avec un fruit bien mûr encore très présent. La bouche est pleine, juteuse, de grande fraîcheur, cernée par des tanins racés, et la finale marquée par un fin boisé-grillé. C’est un vin de grande élégance, très typé rive droite, qui pourra se savourer dès à présent ou patienter quelques années de plus. Une belle découverte notée 93/100 par le Comité.

Vinification :

Élevage en barriques.

Robe :

Rouge foncé et intense à peine ourlé de grenat.

Nez :

Élégantes notes de truffe sur fonds de fruits rouges et fruits noirs.

Bouche :

Pleine et juteuse sur un fruit bien mûr encore très présent. De grande fraîcheur et finesse, cette cuvée profile des tanins racés et se ponctue d'une finale marquée par un fin boisé-grillé.

Température :

Aérer 2 à 3 heures avant de servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Magret de canard, carré d'agneau, cèpes et champignons à la bordelaise, pièces de bœuf au grill.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2023

Dans le prolongement des collines d’Ausone et Tertre-Roteboeuf, le terroir du Château Montlandrie est une perle posée sur un socle calcaire unique, promesse de vins élégants et de belle garde forgés par Denis Durantou. C’est une adresse discrète comme on aime les souligner car sans bruit, ses vins profilent une belle structure et savent se faire attendre.