Château Cantemerle - Haut-Médoc - Les Allées de Cantemerle - Rouge - 2018

Vin :

Les Allées de Cantemerle Rouge 2018 est un vin séducteur, pulpeux et bien en chair. Le joli nez, déjà bien ouvert, offre des parfums de réglisse et une tonalité balsamique, avec une belle maturité de raisin sur ce millésime solaire parfaitement maîtrisé. La trame juteuse, très accessible, se montre confortable, et déjà prête à boire.

Vinification :

Vendanges manuelles, 100% égrappage, élevage de 12 mois en barriques de chêne français dont 20% neuves.

Robe :

Rouge rubis brillant et profond.

Nez :

Beaux parfums de réglisse soulignés d'une note balsamique.

Bouche :

Charnue et séduisante sur un fruit plein, cette cuvée à la trame juteuse offre un jus de belle maturité de raisin, sapide et accessible dès aujourd'hui.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Carré d'agneau rôtis aux cèpes, cuisse de canards confites, poulet à la broche.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2034.

Réussite insolente du Médoc, Château Cantemerle se positionne clairement comme l’une de ses signatures les plus désirables et les plus accessibles. Surtout depuis quelques années où des efforts colossaux ont permis au domaine d’assoir sa place parmi l’élite des Grands Crus Classés du Médoc. 

Car si Cantemerle a toujours produit des vins élégants et digestes, ceux élaborés depuis une dizaine d’années ajoutent un supplément de profondeur et de définition, représentant l’un des meilleurs rapports qualité-prix de tout le Médoc.