Domaine Les Goubert - Beaumes de Venise - Rouge 2007

Wein:

Seit 1943 existiert die Appellation und ist vor allem für ihren Süßwein Muscat Beaume de Venise bekannt. Im Jahr 2005 wurde der Status der A.O.C. auch für die Rotweine vergeben, wofür strenge Kriterien eingehalten werden müssen.

Vinifikation:

klassischer Ausbau.

Weinfarbe:

intensives Rot.

Bouquet:

angenehme Aromen von roten Früchten.

Mund:

Dieser Beaumes de Venise ist ganz auf Finesse und Eleganz ausgerichtet. Seidige Struktur im Mund mit schöner Fruchtigkeit.

Temperatur:

16-18°C.

Wein- und Speisenpaarung:

Dieser Wein ist voller süßer Frucht und Lebendigkeit und passt daher sehr gut zu gegrilltem Fleisch.

Aufbewahrung:

bis 2015.

Die Domaine wird seit vielen Generationen von der Familie Goubert bewirtschaftet. Die ältesten Gebäude der Domaine Les Goubert datieren vor 1636 und gehören zu den ersten Gebäuden, die ausserhalb der Stadtmauern des mittelalterlichen Dorfes Gigondas errichtet wurden.