Domaine de la Citadelle
Le vignoble de la propriété s’étend sur 39 hectares de vignes composés de Syrah, Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Viognier, Cinsault, Ugni Blanc et Merlot. Le Domaine de la Citadellepratique une culture raisonnée dans un souci de respect des sols pour que les vins retranscrivent parfaitement leur terroir.
Le Domaine de la Citadelle est une adresse sur laquelle il faudra compter dans les années à venir. Sa cuvée « Le Chataignier » en appellation Luberon a séduit nos maîtres sommeliers et sauront, à coup sûr, émerveiller vos papilles exigeantes !
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Domaine de la Citadelle : Von Valap.com ausgesuchte Weine
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Domaine de la Citadelle - Luberon - L'Esprit de la Citadelle - Rouge - 2017
Sans renier son terroir sudiste - rappelons que le Lubéron est la limite entre la Provence et la vallée du Rhône -L’Esprit de la Citadelle 2017 affiche une matière dynamique et très raffinée. L’empreinte de la grenache qui domine diffuse d’intenses parfums de pivoine et de roses en fleurs. La bouche est délicate, digeste et soyeuse, elle offre ainsi un vin qui pourra s’accorder avec bonheur sur un repas tout entier.
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Domaine de la Citadelle - Luberon - Chataignier - Rosé - 2016
Quel bonheur ! Doté d’un fruit juteux, gourmand et glissant, le Rosé Le Chataignier 2016 tacle les meilleurs côtes-de provence… D’une expression fine et nuancée, il offre une vision habile et sincère du rosé sudiste. Tout en fraîcheur, appuyé sur des notes pimpantes de fruits rouges et d’agrumes, c’est un vin de vibration, intense et rafraîchissant. Comment rêver mieux ?
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Domaine de la Citadelle - Luberon - Les Artèmes - Blanc - 2016
Un délice… Les Artèmes Blanc 2016 offre un condensé du Luberon, calé sur une fraîcheur puisée dans l’altitude du vignoble. Il séduit d’emblée par sa finesse, ses notes de lilas, de miel et de fruits jaunes ; la bouche ample et grasse est soulignée par une petite empreinte boisée, généreuse et fondante, relayée par de beaux amers de finale. C’est un style gourmand, fédérateur, définitivement séducteur.
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Domaine de la Citadelle - Luberon - Les Artèmes - Rouge - 2015
On l’adore ! Le Luberon Rouge Les Artèmes 2015 remplit son rôle avec une réussite peu commune. Ancré sur des loses calcaires identiques à ceux de l’Hermitage, cet assemblage syrah-grenache régale d’un fruit pur, légèrement fumé, avec des notes<BR>de fruits noirs macérés, de myrtille, de cassis… Sa bouche pleine et juteuse, sa fraîcheur, ses tanins frais forment une cuvée de premier plan, équilibrée et harmonieuse.
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Domaine de la Citadelle - Luberon - Les Artèmes - Blanc - 2015
Les Artèmes blanc 2015 est une cuvée délicieuse qui restitue la chaleur des vignes du sud de la vallée du Rhône tout en bénéficiant de la fraîcheur bienvenue des côtes méditerranéennes qui s'étalent 100 kilomètres plus bas. Nous sommes séduits par cet océan d'arômes où l'aubépine, le fenouil et les senteurs anisées nous enivrent. Au palais, il dévoile une superbe typicité méridionale tout en conservant un aspect frais et tonique, fin et digeste, un vin à savourer sur l'instant, à l'apéritif et bien sûr à table.
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Domaine de la Citadelle - Luberon - Le Chataignier - Rouge - 2014
Sublime de gourmandise ! Le Luberon Le Châtaignier Rouge 2014 est digeste à souhait, totalement désaltérant. Avec ses notes d’origan et de laurier, ce rouge friand, super fruité, est le parfait ambassadeur des vins de plaisir. Impensable de passer à côté en ce moment !
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Domaine de la Citadelle - Luberon - Le Chataigner - Rouge - 2013
Des fruits noirs sauvages aux notes de fruits à noyaux, le nez est une parfaite récitation des vertus de la grenache. La bouche est dans la continuité avec une texture savoureuse et des tanins ronds et souples. Un régal !
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Domaine de la Citadelle - Luberon - Le Chataignier - Rouge - 2012
Ce Lubéron Le Châtaignier 2012, sudiste mais résolument bien Rhône, est une pure invitation à la gourmandise où son fruit éclatant, tout coloré, nous séduit dès l'ouverture. Les arômes pénétrants de mûre et de jus de cerise attestent d'une saine maturité. La bouche s'étale, gracieuse, tout en finesse, un appel à le déguster dès maintenant. Poursuivez l'originalité avec des viandes goûteuses peu connues telles qu'une araignée de cochon ou un épigramme d'agneau en version mijoté, tendrement bien sûr !
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Domaine de la Citadelle - Luberon - Le Chataignier - Rouge 2011
Sans renier son terroir sudiste, ce Côtes-du-Luberon Le Châtaignier 2011 affiche une matière dynamique, avec une bouche pulpeuse et digeste. Associant majoritairement grenache et syrah, ce vin de grande intensité, à la belle fraîcheur de tanins, vous surprendra autant qu'il nous a séduits ; c'est un véritable compagnon de tablées, à boire sans attendre !