Domaine Vincent Pinard - Sancerre - La Clémence Blanc 2009

Vinifikation:

Handlese, pneumatische Pressung, Vergärung im Edelstahl und Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank.

Weinfarbe:

leuchtendes Gelb

Bouquet:

rassige und aromatische Nase.

Mund:

mineralisch und saftig.

Temperatur:

10-12°C

Wein- und Speisenpaarung:

weißes Fleisch, Fische, Krustentiere.

Aufbewahrung:

jetzt genießen!

Die Ankunft der heutigen Generation mit Florent und Clément Pinard hat den Aufstieg der Domaine bewirkt. Schon vorher war das Gut für 15 Jahre unter Vincent und Cosette auf dem Vormarsch und erzeugte elegante Weiß- und Rotweine von großer Reinheit.