Agnès Paquet
Le vignoble du Domaine Agnès Paquet s’étend sur 8 hectares de vignes et est travaillé dans le plus grand respect de la vigne. En effet, Agnès est une adepte d’une culture la plus raisonnée possible. Ainsi, les vins produits sont au plus proche de leur terroir et traduisent l’expression parfaite de leur appellation.
Le Domaine Agnès Paquet fait partie de nos coups de cœur de Bourgogne, et sert de référence aux connaisseurs sur les appellations Pommard et Auxey-Duresses. Au même titre que Vincent Girardin ou Joseph Drouhin, la critique (La Revue du Vin de France, Bettane et Desseauve…) n’a de cesse de vanter les louanges du domaine. Découvrez ses cuvées de Pinot Noir et Auxey-Duresses Blanc « Patience n°6 », vous ne serez pas déçu...
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Agnès Paquet : Von Valap.com ausgesuchte Weine
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Agnès Paquet - Bourgogne - Chardonnay - Blanc - 2017
Agrumes frais et fleurs blanches… Il y a comme un air de printemps dans ce Chardonnay 2017. Fin et aromatique, il offre une belle pureté, des notes acidulées, dans un ensemble sapide, désaltérant, de grand confort. Idéal pour l'apéritif, avec des poisons ou des fruits de mer, il annonce les beaux jours et les tablées amicales.
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Agnès Paquet - Bourgogne - Pinot Noir - Rouge - 2015
Juteux, gourmand, précis, le Pinot Noir 2015 livre un fruit magnifique, doté d’une très belle définition aromatique. On touche là la finesse et l’expression aromatique les plus absolues. Ce rouge scintillant et gourmand est un parfait vin de plaisir. Il exprime à merveille la noblesse d'expression du pinot noir.
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Agnès Paquet - Chassagne-Montrachet - Les Battaudes - Blanc - 2014
Synthèse magistrale de concentration et de finesse, le Chassagne-Montrachet Les Battaudes Blanc 2014 conjugue gras et tension dans une harmonie totale. Doté d’une belle fermeté de bouche, avec un élevage bien géré, libérant des notes de noisette grillée et de brioche, il forme un blanc de haute lignée ! Dans les plus hautes sphères de la Bourgogne. Noté 16,5/20 par Olivier Poussier.
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Agnès Paquet - Auxey-Duresses - Rouge - 2014
De belle maturité, l’Auxey-Duresses Rouge 2014 séduit par son fruit franc, très précis, sa chair dense reposant sur un élevage harmonieux. Il offre un beau jus de demi-puissance, équilibré, élégant, sous des tanins bien arrondis, et procure ainsi un beau moment de dégustation. Un concentré de fruit et de plaisir noté 15,5/20 par Olivier Poussier.