Domaine des Terres Dorées - Morgon - Rouge 2009

Vinifikation:

Handlese und klassische Weinbereitung mit anschließendem Ausbau im Holzfass.

Weinfarbe:

dunkles Granatrot.

Bouquet:

feine und elegante Nase.

Mund:

fester und intensiver Geschmack mit Kirschwassernoten im Finale.

Temperatur:

eine Stunde vor dem Genuss karaffieren und bei 12-14°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Fleisch in Soße, Wild und Spezialitäten aus dem Beaujolais.

Aufbewahrung:

bis 2018 genießen.

Dieses Familiengut hat seine Weinberge hauptsächlich im Süden des Beaujolais im Herzen des Gebietes von Pierres Dorées, das zwischen Villefranche sur Saône und Lyon gelegen ist. Jean-Paul Brun macht in diesem Jahr seine 31. Weinlese seit seinem Beginn im Jahr 1979.