Beaujolais Domaine Grégoire Hoppenot

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Von unserem Verkostungskomitee entdeckt, noch bevor die Presse auf ihn aufmerksam wurde, und von Olivier Poussier, dem besten Sommelier der Welt, gelobt – Grégoire Hoppenot ist der aufstrebende Star des Beaujolais.

Wir haben ihn bereits mit seinem ersten Jahrgang 2018 ins Visier genommen, und es ist eine Freude zu sehen, wie er sein Talent entfaltet und sich in die Reihe der ganz Großen des Beaujolais einreiht, wie Lapierre, Desvignes oder Foillard.

Grégoire Hoppenot hat die Hügel des Beaujolais intensiv erkundet, um die schönsten Terroirs von Morgon und Fleurie für sein Domaine zu finden. Seine Vision ist einfach: das Beste aus jedem Terroir herausholen, inspiriert von der burgundischen Philosophie der „Climats“ – kleine, einzigartige Parzellen, die sich durch ihre geologischen und natürlichen Eigenschaften auszeichnen.

Seine Fleurie-Weine sind eine Hommage an den Gamay. Voll von Genuss und Verführung, begeistern sie Gamay-Liebhaber. Das Weingut erfreut sich wachsender Beliebtheit – sichern Sie sich schnell diese beiden Cuvées, unsere absoluten Herzensfavoriten!

Eine Assemblage aus den Climats „Les Roches“ und „Les Garants“, von jungen, biologisch bewirtschafteten Reben – der Fleurie Indigène Rouge 2023 präsentiert sich in purer Fruchtigkeit. Als Ganztraubenwein vinifiziert und ohne zugesetzten Schwefel, zeigt er sich noch zurückhaltend, verspricht aber eine großartige Lagerfähigkeit. Die Nase, geprägt von Aromen der Burlat-Kirsche, bleibt frisch und mineralisch, während der Gaumen straff und lebendig die typische Lebendigkeit der Rebsorte offenbart, begleitet von feinen, präsenten Tanninen. Ein großes Potenzial zeichnet sich ab – 5 Jahre und mehr. Mit 92-93/100 Punkten vom Verkostungskomitee bewertet.

Der Fleurie Les Garants Rouge 2023 stammt von drei Parzellen mit einer Größe von 80 Ar auf Granitsand und mit bis zu 90 Jahre alten Reben und ist die große Cuvée des Weinguts. Ein Gamay, der aus ganzen Trauben ohne Zugabe von Holz vinifiziert wird und einen reichhaltigen und eleganten Wein von sehr großer Dimension bietet, aber immer frisch und lebendig bleibt. Das Bouquet ist rein, frisch mit Noten von warmen Kirschen; das Aromengerüst setzt diesen freundlichen Stil fort, mit einer guten natürlichen Säure, einem knackigen Aspekt und Aromen, die an Mandeln und rote Früchte erinnern. Ein großer Erfolg. Vom Verkostungskomitee mit 93/100 bewertet.

Fleurie-Zauber in zwei Cuvées – unsere Herzensfavoriten!

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